Carte restaurant

Burrata & Limoni

€ 15.00

Burrata, marmelade de citron, roquette, huile de basilic maison
Burrata, lemon marmalade, arugula, home-made basil oil

Tartare di Tonno

€ 16.00

Tartare de Thon aux olives, tomates confites et avocat.
Tuna tartar with olives, avocado & tomato confit

Bruschetta con Stracciatella di Burrata, pomodorini, basilico e rucola

€ 17.00

Bruschetta avec Stracciatella de Burrata, tomates cerises, basilic et roquette
Bruschetta, Stracciatella of Burrata, cherry tomatoes, basil and arugula salad

Tartare di Manzo con rucola e parmigiano

€ 17.00

Tartare de bœuf, roquette et parmesan
Beef Tartar, arugula salad & parmesan

Caprese di mozzarella di Bufala

€ 16.00

Mozzarella di Bufala, tomates et basilic
Bufala mozzarella, tomato & basil

Polpo e patate

€ 17.00

Poulpe et pommes de terre tièdes, olives et persil
Octopus with warm potatoes, olives & parsley

Tagliere di salumi borgo dora (DOP)

€ 18.00

Assiette de charcuterie italienne
Mixed Italian cold cuts

Vitello Tonnato

€ 19.00

Veau, sauce au thon, oeufs, anchois et câpre.
Thin sliced veal coated with tuna, egg, anchovy & caper sauce